Zdrowa żywność

Komosa ryżowa zamiast ziemniaków

Nie słyszałeś jeszcze o komosie ryżowej? Inaczej nazywana quinoą, jest jedną z najstarszych roślin uprawnych, a poza tym posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze. Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to tzw. pseudozboże, czyli nasiona. Właściwości i wartości odżywcze tej...

O czym warto pamiętać w diecie, by trzymać cukier w ryzach?

Cukrzyca –szczególnie ta nabyta, czyli typu 2 – jest jedną z najczęstszych chorób w krajach rozwiniętych. W 2019 roku Główny Urząd Statystyczny szacował, że na cukrzycę w Polsce cierpi aż 2,1 mln osób powyżej 15 roku życia, czyli około 6,5% całego dorosłego społeczeństwa w naszym kraju. Jest to...

Dlaczego warto jeść nasiona chia?

Szałwia hiszpańska, znana też jako nasiona chia, to kopalnia kwasów omega-3, w tym szczególnie kwasu ALA, błonnika, fosforu i wapnia. Te małe nasionka wzmacniają kości, wspomagają trawienie, poprawiają koncentrację, a nawet mogą zapobiegać nowotworom piersi, szyjki macicy i sutka.

Koenzym Q10 – energia w kapsułce

Koenzym Q10 przez wiele osób kojarzony jest z kosmetyką, a dokładniej z kremami do twarzy. Jako antyoksydant ma przywrócić młodość i zdrowy wygląd naszej skóry. Poprzez działanie neutralizujące wolne rodniki przyczynia się do ochrony komórek przed uszkodzeniem, co w efekcie przekłada się na poprawę...

Wielka moc maleńkich nasion chia

Wraz ze wzrostem wiedzy i świadomości społeczeństwa na temat zdrowego stylu życia i odżywiania, nie dziwi nas obecność egzotycznych super foods na półkach sklepowych. Ich dostępność jest dziś znacznie łatwiejsza. Jednak czy warto po nie sięgać i urozmaicać nimi swoją codzienną dietę?