Zdrowa żywność

Wszystko o dodatkach do żywności

Wokół różnych substancji, dodawanych do żywności w procesie produkcji, narosło wiele opinii i sądów, często błędnych, niepopartych badaniami, które demonizują stosowane powszechnie w przemyśle spożywczym związki. Czym więc są dodatki do żywności, czy są konieczne oraz przede wszystkim – czy są...

Trzy megaważne kwasy – omega 3, 6 i 9

Kwasy omega 3, 6 i 9 to grupa nienasyconych kwasów tłuszczowych niezbędnych do prawidłowego działania ludzkiego organizmu. Są kluczowe dla utrzymania dobrej kondycji mózgu, serca, naczyń krwionośnych, a także układu odpornościowego. Jakie są właściwości kwasów omega 3, 6 i 9, w jakich produktach...

Ssanie oleju, czyli najlepszy sposób detoksykacji organizmu. Na czym to polega?

Jedną z najlepszych metod na usunięcie z organizmu toksyn jest ssanie oleju. Efekty, jakie przynosi, są długotrwałe. W pierwszych dniach stosowania ssanie oleju może zaskakiwać wrażeniami smakowymi, ale pod względem skuteczności i naturalności trudno o lepszą metodę detoksykacji.

Sojowe, migdałowe, kokosowe czy krowie? Które mleko warto pić?

O mleku krowim przeczytać można wiele sprzecznych informacji, które wywołują kontrowersje. Czy słusznie się go obawiamy? Wiele osób musi odstawić je ze względu na diety wykluczeniowe i nietolerancje pokarmowe. Po jakie alternatywy możemy sięgnąć? Jakie mleko roślinne warto wybrać i dlaczego?

Migdały – zdrowa przekąska dla każdego

Migdały, czyli nasiona migdałowca (niewielkiego drzewa o wysokości do ok. 10 metrów), mają wiele cennych substancji odżywczych. Pomimo że są kaloryczne, warto wprowadzić je do diety. Co zawierają migdały?