Zdrowa żywność

Co zamiast masła?

Masło czy margaryna – odwieczny dylemat! A gdyby tak podejść do tematu od innej strony i spróbować wyeliminować z naszej diety zarówno masło, jak i margarynę? Czym moglibyśmy smarować kanapki? Jakie zamienniki masła i margaryny moglibyśmy stosować? Oto kilka propozycji, które bez wątpienia warto...

Ryba zamiast mięsa

Dietetycy biją na alarm: Polacy jedzą za mało ryb. Przeciętny Polak zjada rocznie 13 kg ryb, podczas gdy średnia dla Unii Europejskiej wynosi 22 kg. Warto zwiększyć spożycie ryb, które mogą urozmaicić jadłospis i poprawić samopoczucie.

Błonnik witalny – jak działa?

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób ma problem z zachowaniem prawidłowej masy ciała. Aktualnie nadwaga i otyłość, a także cukrzyca w dużej mierze dotyczą również ludzi młodych. W prewencji tych chorób mówi się o prowadzeniu zdrowego stylu życia, stosowaniu błonnika witalnego, a także...

Kiełki – dlaczego warto uwzględnić je w swojej diecie?

Wiele osób zadaje sobie pytanie, czy warto jeść kiełki, czy kiełki są zdrowe. Tymczasem na cudownej mocy kiełków poznali się już mieszkańcy starożytnych Chin wykorzystując je w codziennej diecie, a także stosując je jako leki na różne dolegliwości. Współcześnie ich popularność stale rośnie, kiełki...

Spirulina – zielony proszek zdrowia

Spirulina to obecnie najlepiej, po słynnej chlorelli, przebadana roślina z grupy alg. Wpisana została na listę produktów spożywczych określanych mianem superfood – nadzwyczajnej żywności. Nie bez przyczyny – zawarte w niej bogactwo składników bardzo korzystnie wpływa na zdrowie człowieka.