Właściwości dobroczynnej wody kokosowej

Popularność wody koksowej

Woda kokosowa, dotąd stały element w menu mieszkańców Azji Południowo-Wschodniej i Karaibów, podbija serca Europejczyków. To wielokrotnie przefiltrowana woda, którą palma kokosowa czerpie z gleby. Przezroczysty płyn wypełniający orzech kokosowy o delikatnym, słodkawym smaku stanowi wartościowy i orzeźwiający napój, którym od kilku lat możemy cieszyć się także w naszym klimacie.

Czytaj więcej w temacie: Olejek kokosowy w kuchni i kosmetyce

Właściwości wody kokosowej

Brak tłuszczu, spora zawartość potasu, magnezu, wapnia, fosforu oraz witamin (zwłaszcza C i z grupy B) to tylko początek długiej listy zalet, jakie ma woda kokosowa. Właściwości bielma kokosa częściowo zostały też potwierdzone wynikami badań – dzięki nim możemy przypuszczać, że woda kokosowa to najzdrowszy napój na świecie. Poleca się ją zwłaszcza osobom aktywnym fizycznie i w przypadku odwodnienia, gdyż stanowi ona źródło cennych elektrolitów, a więc naturalny izotonik. Szczególnie wartościowa jest zawarta w niej kinetyna – substancja zapewniająca wzrost roślin, a w przypadku ludzkiego organizmu opóźniająca proces starzenia się komórek. Ponieważ jest niskokaloryczna, śmiało mogą po nią sięgać osoby na diecie redukcyjnej. Warto ją pić regularnie, zwłaszcza że już 50 ml tego napoju pite każdego dnia może zapewnić szereg korzyści.

Czytaj więcej w temacie: Jak wybrać dobry olej kokosowy?

Gdzie kupić wodę kokosową?

Podobno Madonna tak pokochała wodę kokosową, że została właścicielką firmy produkującej ten specyfik. Nie każdy z nas ma taką możliwość, co nie wyklucza obecności tego napoju w naszej codziennej diecie. W dobrze zaopatrzonych sklepach spożywczych, supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością, ale także przez internet kupimy wodę kokosową w puszkach lub butelkach. Można też pokusić się o zakup… orzecha kokosowego! Ważne jednak, by wiedzieć, w jakim wieku jest orzech – zbyt młody zawiera niesmaczny i gorzki płyn.

Woda kokosowa dla niemowlaka?

Tak! Sterylnie czysta woda kokosowa stanowi doskonały napój również dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących mam. Jej smak z pewnością przypadnie do gustu także małym miłośnikom słodkości, będzie więc doskonałą alternatywą dla niezdrowych, słodzonych napojów i soków.

Czytaj więcej w temacie: Wszystko o mleczku kokosowym

Zuza Pietrzak