Nietypowe produkty, z których robi się dżemy
Przepisy na dżemy, czyli z czego zrobić zaskakujący dżem – odmienione domowe przetwory
![Przepisy na dżemy – z czego zrobić dżem – rodzinazdrowia.pl](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/nietypowe-produkty-z-ktorych-ro/MTE3MHg2OTg,z-czego-zrobic-dzem.jpg)
Domowe przetwory w nowej odsłonie
Zwykle gdy zastanawiasz się, z czego zrobić dżem, do głowy przychodzą popularne przepisy na dżemy z owoców letnich, takich jak truskawki, maliny, brzoskwinie. Jednak dżem może być nie tylko malinowy lub wiśniowy. Czy próbowaliście kiedyś dżemów warzywnych? Należą do nich dżemy z pomidora, pora, bakłażana, dyni, marchewki, cukinii, a nawet ogórków!
Dżem z pomidorów, czyli warzywne pomysły na domowe konfitury
Wbrew pozorom przygotowanie takiego dżemu nie jest trudne. Konfitury z dyni wyjdą najlepiej, kiedy dodasz do nich jabłek i soku z cytryny. Na półtora porcji jabłek i dyni dodaj jedną porcję cukru, zagotuj całość, a gdy zrobi się mus, dodaj żelfiksu, który usztywni produkt. Po zagotowaniu całość przelej do słoików. Dżem z pomidorów zrobisz podobnie, jednak dodaj więcej owoców, gdyż mają sporo wody, która odparuje (2 porcje pomidorów, pół porcji cukru). Te niecodzienne domowe przetwory wykorzystasz do ciast, rogalików i deserów, a swoich gości zaskoczysz pomysłami na to, z czego można zrobić dżem.
Nieograniczone pole możliwości – cytrusowe konfitury domowe
Jeśli chcesz zrezygnować z gotowych produktów żelujących, postaw na klasyczne konfitury, ale z nietypowych owoców, np. cytryn. Zrobisz je gotując plastry cytryn z wodą i cukrem, a następnie smażąc z miodem. Konieczne jest smażenie do momentu uzyskania pożądanej, gęstej konsystencji. Całość jest nieco bardziej pracochłonna, ale rarytas uwielbiany na kontynencie azjatyckim jest tego wart. Zwłaszcza, że można go zamknąć w małym słoiku i cieszyć się nim wiele miesięcy.
Elżbieta Reimann
___________________________REKLAMA
___________________________________
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/miod--zdrowotny-dar-z-ula/NDgweDMwMiFjcm9w,miody-wlasciwosci-miodu.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/aloes--dobrodziejstwo-soczystyc/NDgweDMwMiFjcm9w,aloes-do-picia-zel-aloesowy.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/sekrety-owocow-morza/NDgweDMwMiFjcm9w,kalmary-przepisy-ryby-przepisy.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/nawyki-zywieniowe/jak-pic-by-sie-napic/NDgweDMwMiFjcm9w,nawadnianie-organizmu.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/zdrowa-zywnosc/kilka-slow-o-soku-z-brzozy/NDgweDMwMiFjcm9w,sok-brzozowy-sok-z-brzozy-cena.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/mleko-sojowe--alternatywa-dla-m/NDgweDMwMiFjcm9w,mleko-sojowe-wlasciwosci-produkty-sojowe.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/tofu-na-zdrowie/NDgweDMwMiFjcm9w,tofu-przepisy-ser-co-to-jest.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/uroda/dlonie-i-stopy/stop-to-szkodzi-twoim-paznokcio/NDgweDMwMiFjcm9w,zadbane-paznokcie-pielegnacja.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/rodzina/relacje-w-rodzinie/gdzie-spedzic-swieta-bozego-naro/NDgweDMwMiFjcm9w,gdzie-spedzic-boze-narodzenie.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/zdrowa-zywnosc/obnizanie-cholesterolu-bez-lekow/NDgweDMwMiFjcm9w,dieta-cholesterolowa.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/sport/rodzaje-treningow/jak-wycwiczyc-jedrne-posladki/NDgweDMwMiFjcm9w,cwiczenia_jedrne_kobiece_posladki.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/sport/forma-i-zdrowie/czepek-wiara-czy-ciezka-praca/NDgweDMwMiFjcm9w,mezczyzna_z_dorysowanymi_miesniami.jpg)