Mała czarna – pić czy nie pić?
Fakty i mity – czy kawa jest zdrowa? Jakie są właściwości kawy? Czy codzienne picie kawy szkodzi?
![Czy kawa jest zdrowa – rodzinazdrowia.pl](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/mala-czarna--pic-czy-nie-pic/MTE3MHg2OTg,wlasciwosci-kawy.jpg)
Czy kawa jest zdrowa?
Jeśli należysz do grona osób, które lubią pić kawę i nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki małej czarnej, z pewnością słyszałeś o zagrożeniach, jakie niesie za sobą ten, bądź co bądź, smaczny napój. Mówi się tu przede wszystkim o zawałach serca, podwyższonym poziomie cholesterolu, a nawet nowotworach. Tymczasem badania dowodzą, że regularne wypijanie umiarkowanej ilości kawy (jak wiadomo, w nadmiarze wszystko szkodzi) nie wpływa negatywnie na nasze zdrowie, nie zwiększa cholesterolu i nie wywołuje chorób serca. Nie zwiększa też ciśnienia krwi. Czy zatem kawa w ogóle szkodzi? „Kawowa wstrzemięźliwość” zalecana jest kobietom w ciąży, choć ich organizm sam redukuje chęć picia kawy, szczególnie w pierwszym trymestrze ciąży. Napój ten nie jest też polecany osobom, którym grozi zawał, głównie dlatego, że kawa podnosi poziom homocysteiny sprzyjającej zawałowi.
Właściwości kawy a zdrowie
Każdy, kto rozpoczyna dzień od świeżo parzonej kawy, doskonale wie, że znacząco i pozytywnie wpływa ona na koncentrację, poprawia samopoczucie, dodaje energii, pobudza bystrość umysłu i zwiększa wydajność fizyczną. Warto wspomnieć, że najbardziej pozytywny wpływ na nasz organizm ma filtrowana kawa z ekspresu, która nie obciążą tak wątroby jak kawy niefiltrowane. Kawa po turecku zawiera dużo większą ilość diterpenów, związków rozpuszczalnych w tłuszczach, które mogą spowodować wzrost cholesterolu we krwi.
Czy codzienne picie kawy może uzależnić?
Z pewnością nie tak, jak alkohol czy narkotyki. Jak już wspomniano, kawa pobudza i dodaje energii i w tym sensie może być traktowana jako używka. Znany jest też mit, że kawa wypłukuje wapń i magnez z organizmu. Jest to poniekąd prawda. Jednak nie taki diabeł straszny jak go malują – kawa w bardzo niewielkim stopniu zabiera organizmowi te cenne pierwiastki. Żeby uzupełnić ubytek wapnia spowodowany wypiciem filiżanki czarnej kawy, wystarczy dodać do niej dwie łyżki mleka.
Małgorzata Wabińska
___________________________REKLAMA
___________________________________
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/miod--zdrowotny-dar-z-ula/NDgweDMwMiFjcm9w,miody-wlasciwosci-miodu.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/aloes--dobrodziejstwo-soczystyc/NDgweDMwMiFjcm9w,aloes-do-picia-zel-aloesowy.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/sekrety-owocow-morza/NDgweDMwMiFjcm9w,kalmary-przepisy-ryby-przepisy.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/nawyki-zywieniowe/jak-pic-by-sie-napic/NDgweDMwMiFjcm9w,nawadnianie-organizmu.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/zdrowa-zywnosc/kilka-slow-o-soku-z-brzozy/NDgweDMwMiFjcm9w,sok-brzozowy-sok-z-brzozy-cena.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/mleko-sojowe--alternatywa-dla-m/NDgweDMwMiFjcm9w,mleko-sojowe-wlasciwosci-produkty-sojowe.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/produkty-i-wartosci-odzywcze/tofu-na-zdrowie/NDgweDMwMiFjcm9w,tofu-przepisy-ser-co-to-jest.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/uroda/dlonie-i-stopy/rodzaje-pilnikow-do-paznokci/NDgweDMwMiFjcm9w,pilnik-lakier-nozyczki-paznokcie.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/sport/bieganie/porady-dla-poczatkujacych-biegac/NDgweDMwMiFjcm9w,bieganie-dla-osob-poczatkujacych.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/uroda/kosmetyki/mydlo-w-zelu-czy-w-kostce-jaki/NDgweDMwMiFjcm9w,mydlo_w_kostce_czy_w_plynie.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/zdrowie/skora/atopowe-zapalenie-skory-a-skaza/NDgweDMwMiFjcm9w,atopowe-zapalenie-skory.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/dieta/kuchnia/lato-w-sloiku--dzemy-z-egzotycz/NDgweDMwMiFjcm9w,gofry_z_dzemem_jagodowym.jpg)