Rejestracja
Tutaj jesteś: Strona głównaDietaRodzaje diet

Jeden dzień z wege – co jedzą weganie i wegetarianie na śniadanie i nie tylko?

Jadłospis dla wegetarian. Poznaj zalety diety wegetariańskiej i dowiedz się, co powinien jeść wegetarianin

Data publikacji: 17 listopada 2016, 02:41
Wege dieta opiera się na rezygnacji z jedzenia mięsa. Diety wegetariańskie bywają jednak różne. W najbardziej restrykcyjnej formie, czyli weganizmie, opierają się również na odstawieniu z menu nabiału w każdej jego postaci. Co powinien jeść wegetarianin, aby zapewnić organizmowi wszystkie potrzebne składniki odżywcze?
Diety wegetariańskie - rodzinazdrowia.pl

Diety wegetariańskie – co trzeba uwzględnić?

Całodniowy jadłospis dla wegetarian musi uwzględniać zapotrzebowanie na energię, białko i składniki regulatorowe oraz mikroelementy. Ma to szczególne znaczenie, kiedy tworzona jest dieta dla wegetarianki w ciąży, ponieważ dobowa porcja jedzenia musi zaspokoić potrzeby matki, jak i dojrzewającego w jej łonie maluszka.

Przykładowy jadłospis dla wegetarian

I śniadanie: sałatka piękności z płatków owsianych, kawa z mlekiem (wersja dla wegan nie zawiera mleka), kotleciki z twarogu dla wegetarian, a dla wegan – z cukinii.

II śniadanie: kromka chleba z pastą słonecznikową i pomidorem dla wegan, a dla wegetarian – z jajkiem gotowanym na twardo i pomidorem.

Obiad: zupa pomidorowa z grzankami czosnkowymi smażonymi na oleju, kotlety z soi z sosem grzybowym, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej.

Deser: ciasteczka z kaszy manny z bakaliami, herbata owocowa.

Kolacja: pieczona dynia z kulkami ryżu, herbata zielona.

Dorota Kalinowska

Jeśli chcesz w łatwy sposób dotrzeć do artykułów o podobnej tematyce zaznacz interesujące Cię tagi na poniższej liście.
Ogólna:
Powrót
Przeczytaj również
Wczytywanie odpowiedzi i komentarzy.