Koktajle pełne witamin
![](/Data/Thumbs/_public/artykuly/MTE3MHg2OTg,adobestock_271626280.jpeg)
Jakie witaminy na ciepłe dni?
Owoce, warzywa oraz inne produkty żywnościowe, bogate w witaminy, stanowią ważny element zrównoważonej diety przez cały rok, nie tylko latem. Niektóre witaminy mają jednak szczególne znaczenie właśnie teraz ze względu na swe korzystne działanie na organizm funkcjonujący w specyficznych warunkach.
Jakie witaminy powinny się znaleźć w naszym gorącym menu?
- Witamina A – chroni przed stresem oksydacyjnym, ma wpływ na kondycję skóry i dobry wzrok.
- Witamina B3 (niacyna) – istotna dla prawidłowej termoregulacji organizmu.
- Witamina B6 – łagodzi podrażnienia skóry i podnosi odporność.
- Witamina B9 (kwas foliowy) – bierze udział w procesach regeneracji komórek.
- Witamina C – chroni przed działaniem wolnych rodników i wspomaga odporność.
- Witamina E – działa przeciwutleniająco i korzystnie wpływa na stan skóry.
- Witamina K – jest ważna dla krzepnięcia krwi i mocnych kości.
Dlaczego spożywanie witamin jest tak ważne?
Latem często jesteśmy bardziej aktywni na świeżym powietrzu, uprawiamy sporty, spędzamy czas na plaży, w górach czy w ogrodzie. Tu z pomocą przychodzą zwłaszcza przeciwutleniacze (witaminy A, C, E), które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, powstające w wyniku zwiększonego wysiłku fizycznego oraz ekspozycji na promieniowanie UV.
Witaminy te są także ważne dla zdrowia skóry, która latem jest szczególnie narażona na działanie słońca i może być podatna na uszkodzenia. Wspierają one procesy naprawy i gojenia się, ochronę przed promieniowaniem UV oraz utrzymanie jej elastyczności i blasku.
Niektóre witaminy, np. C, E i B5, pomagają w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia, co jest szczególnie ważne w czasie gorących dni, gdy ze względu na wysokie temperatury i zwiększone wydalanie płynów przez organizm, zwiększa się także ryzyko odwodnienia.
W okresie letnim, mimo cieplejszych temperatur, nadal możemy być też narażeni na infekcje i przeziębienia. Nie można więc zapominać o zachowaniu silnego układu odpornościowego. Kluczowe znaczenie dla jego prawidłowego funkcjonowania mają witaminy C, D, A oraz z grupy B.
Przepisy na letnie koktajle
Doładuj się witaminowo! Wystarczy kilka ulubionych owoców, które masz pod ręką, blender i w kilka minut pożywna i zdrowa przekąska gotowa.
Oto kilka pomysłów na orzeźwiające koktajle, pełne witamin i składników odżywczych, które są ważne dla organizmu w okresie letnim:
Smoothie z jagodami i szpinakiem
Składniki:
jagody (świeże lub mrożone), banan, świeży szpinak, jogurt naturalny lub napój roślinny, miód (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zblenduj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Ilością dodanego miodu możesz regulować słodkość napoju w zależności od preferencji.
- witaminy C, E, K
- witaminy A, C, B6, potas
- witaminy A, C, K, B9 (kwas foliowy), żelazo
Koktajl z melona i ogórka
Składniki:
melon, kiwi, zielony ogórek, sok z limonki, miód, świeża mięta, woda gazowana
Przygotowanie:
Obrany ogórek, kiwi oraz melon pokrój na mniejsze kawałki i zblenduj wraz z sokiem z limonki, miodem i kilkoma listkami świeżej mięty. Uzupełnij wodą gazowaną do uzyskania pożądanej gęstości. Taki koktajl to doskonała kombinacja witamin i nawilżających składników, a mięta oraz sok z limonki dodadzą świeżości.
- witaminy A, C
- witaminy C, E, K, błonnik
- witaminy C, K
- witaminy C, z grupy B
- witaminy A, C
Mango-awokado smoothie
Składniki:
mango, awokado, sok pomarańczowy, jogurt grecki
Przygotowanie:
Dojrzałe owoce zblenduj wraz z sokiem i jogurtem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Taki koktajl to prawdziwa regeneracyjna bomba – jest pełen przeciwutleniaczy i składników odżywczych.
- witaminy A, C, E, K, potas
- witaminy C, E, K, z grupy B, zdrowe tłuszcze, potas
Egzotyczny koktajl z papają
Składniki:
papaja, pomarańcza, ananas, mleko migdałowe, szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Owoce obierz ze skóry (z papai usuń też nasiona) i pokrój na kawałki. Wszystkie składniki zblenduj do uzyskania aksamitnej konsystencji. Możesz dodać też kilka kostek lodu – taki egzotyczny koktajl świetnie ugasi pragnienie.
- witaminy A, C, E, papaina, błonnik
- witamina A, C, błonnik
- witaminy A, B6, mangan
Autor: Marta Nowacka
___________________________REKLAMA
___________________________________
![](/Data/Thumbs/_public/uroda/cialo-i-skora/laser-a-ipl--ktora-forme-depila/NDgweDMwMiFjcm9w,laser-ipl.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/rodzina/dziecko/jakie-zagrozenia-czyhaja-na-twoj/NDgweDMwMiFjcm9w,chlopiec_przy_laptopie_niebezpieczny_internet.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/rodzina/dziecko/szkola-plywania-dla-niemowlat.-d/NDgweDMwMiFjcm9w,nauka-plywania-dla-niemowlat.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/rodzina/dziecko/walka-ze-smoczkiem--kiedy-nalez/NDgweDMwMiFjcm9w,reka_dziecka_siegajaca_po_smoczek_walka_ze_smoczkiem.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/zdrowie/uklad-pokarmowy/zespol-jelita-drazliwego--jedna/NDgweDMwMiFjcm9w,kobieta_ze_skorczem_zoladka_jelito_drazliwe.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/zdrowie/wydarzenia/szpalty-roku/NDgweDMwMiFjcm9w,szpalty_900_v2.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/zdrowie/uklad-pokarmowy/zespol-jelita-przesiakliwego/NDgweDMwMiFjcm9w,mezczyzna_z_bolem_brzucha_jelito_przesiakliwe.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/zdrowie/glowa/analiza-pierwiastkowa-wlosa--gd/NDgweDMwMiFjcm9w,kobieta_z_lupa_oglada_swoje_wlosy_analiza_wlosa.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/NDgweDMwMiFjcm9w,zakupy-do-szklanych-pojemnikow-i-wielorazowych_toreb-less-waste.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/NDgweDMwMiFjcm9w,higiena-intymna-w-ciazy.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/NDgweDMwMiFjcm9w,zurawina_2.jpg)
![](/Data/Thumbs/_public/NDgweDMwMiFjcm9w,top-view-cup-with-tea-star-anise.jpg)